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ANTIPASTI
Agnellino ai sei fuochi
Pallottine abruzzesi
Spezzatino di angus
Verdure alla contadina
Tagliere di pecorino
PRIMI
Chitarrina Abruzzese
Mugnaia con sugo di ovino
Anellini di pecoraia
SECONDI
Arrosticini di pecora fatti a mano
Agnello della Majella
Tagliata di controfiletto di angus
Taglio speciale di bovino
CONTORNI
Patate al cartoccio
Verdure su corteccia
DOLCI
Tiramisù di cantucci
Crema al mascarpone e cioccolato
dolce del giorno
