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ANTIPASTI

 Agnellino ai sei fuochi

Pallottine abruzzesi

Spezzatino di angus

Tagliere di pecorino

Mix antipasti tradizionali

PRIMI

 Chitarrina Abruzzese

Mugnaia con sugo di ovino

Anellini di pecoraia

SECONDI

 Arrosticini di pecora fatti a mano

Agnello della Majella

Tagliata di controfiletto angus

CONTORNI

 Patate al cartoccio

Verdure alla contadina

DOLCI

 Tiramisù di cantucci

Coppa Abruzzo

Cantucci Abruzzesi